Curso gratuito dentro del plan de ocupados del Gobierno de Aragón, para trabajadores autónomos, por cuenta ajena del sector de la Hostelería y el turismo y fijos discontinuos.
Disfruta cocinando nuestros productos típicos. En este curso profundizaremos en la elaboración correcta de las recetas tradicionales más representativas de la cocina aragonesa utilizando productos típicos de la región, para una puesta en valor de los mismos y por ende del territorio.
Se incidirá específicamente en el tomate rosa, la borraja, el ternasco, la ternera, el jamón, el melocotón, el aceite, la trufa y el azafrán.
Este curso se abrirá para realizar preinscripciones en el mes de Marzo de 2019