Curso de Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración

Curso de Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración

Curso gratuito dentro del plan de ocupados del Gobierno de Aragón, para trabajadores autónomos, por cuenta ajena del sector de la Hostelería y el turismo y fijos discontinuos.

Un curso para adquirir conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen ingredientes que causan alergias o intolerancias alimentarias presentados sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, o en el caso de los alimentos envasados en los lugares de venta a petición del consumidor o envasados para su venta inmediata.

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